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农业部总经济师强调 我国主要农产品总体呈现安全

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chishenglei 发表于 2010-2-12 22:53:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
记者蔺丽莉北京报道 2007年7月25日农业部举行“定时定点”新闻发布会,农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香指出,目前我国主要农产品总体上是安全的、令人放心的。
  国以民为本,民以食为天,食以安为先。农产品的质量安全与每个消费者息息相关,它涉及到千家万户的切身利益和生命财产的健康与安全,不解决好农产品的质量和安全问题,农业就失去了基本的前提,也就不可能进一步健康发展。农产品的质量安全问题涉及到农产品的生产、加工和流通等多个环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关者的共同努力,涉及产业组织、市场结构、动态博弈、监管制度创新等相关经济理论和实践问题,需要共同关注。
  中国政府历来重视农产品质量安全工作。20世纪90年代农业发展进入数量安全与质量安全并重的新阶段,为进一步确保农产品质量安全,我国明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的目标。经过十多年的努力,我国农产品质量安全工作取得显著成效,安全状况不断改善,安全水平有了很大的提高。主要体现在以下三个方面:
  一是总体水平高。根据农业部今年4月份例行监测结果,37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%;36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率为98.9 %;22个城市水产品中氯霉素污染监测合格率达到99.4 %,水产品产地孔雀石绿污染监测合格率为99%。
  二是发展态势稳。蔬菜合格率稳步上升,畜产品、水产品主要检测指标合格率已经连续三年多保持在97%以上,并且保持了高水平上的稳步提升,发展态势比较平稳。
  三是基地质量好。近期,农产品生产基地的蔬菜、水果、茶叶合格率分别为99.2%、98.7%、98.1%,比2003年分别提高了9.8、7.7和5.4个百分点。水产品产地药残抽检合格率也连续4年保持在95%以上。
  四是出口产品优。根据国家质检总局监测,今年上半年出口到美国的食品合格率为99.1%,出口到欧盟和日本的合格率是99.8%。最近日本厚生劳动省公布的2006年度进口食品检测中,中国食品的抽检率最高,合格率也高,达到99.42%,不仅高于平均合格率,而且高于美国和欧洲。
  据张总经济师介绍,农产品质量安全水平稳步提升,是在我国政府的高度重视下,全社会广泛关注与支持,全国上下共同努力的结果。农业部从2001年开始组织实施“无公害食品行动计划”,以强化生产源头管理、实施全程监管为重点,以加强农产品质量安全标准、检验检测和认证三大技术体系建设为支撑,同时健全法律法规、科技推广和信息体系,采取了多项有效措施。
  一是着力治本,转变生产方式。重视生产环节管理,大力推进农业标准化。目前已建立国家和省级农业标准化示范区4139个,标准化示范带动面积达5亿多亩。
  二是净化源头,加强投入品监管。农业部组织实施农药及农药残留、兽药及兽药残留、饲料及饲料添加剂、水产品中药物残留监控计划,开展农药、兽药、饲料及饲料添加剂执法检查,严厉查处违法销售、使用禁用药物和化学物质行为。全面落实禁止甲胺磷等五种高毒农药使用的规定。
  三是深化监督,组织例行监测。农业部从2001年开始建立了农产品质量安全例行监测制度,利用现代科学检测技术,对农产品实施从生产基地到市场环节的定期监督检测。目前,农产品质量安全例行监测范围,已扩大到对全国37个大中城市蔬菜农药残留、36个城市畜产品“瘦肉精”和22个城市水产品药物残留监测。今年在完成两次例行监测工作的同时,还组织了两次对18个省市的蔬菜、水果、食用菌、生猪产品、禽蛋、水产品六类农产品的监督抽查。
  四是打造品牌,推进“三品”认证。坚持“三位一体、整体推进”,积极发展无公害、绿色食品、有机农产品。截至目前,全国认证无公害农产品28600个,认定产地面积31600万亩。全国有5315家企业使用绿色食品标志,产品14339个,认证产地面积15000万亩。经中绿华夏认证的有机食品标志产品2647个,认证面积4664万亩。优质品牌农产品市场占有率稳步提高,无公害、绿色、有机等品牌农产品已成为出口农产品的主体。
  五是提升能力,完善标准和检测体系。目前,累计出台国家标准800余项,行业标准2380项,地方标准8000余项,形成了以国家和行业标准为主体,地方标准为配套,企业标准为补充的农业标准体系。加强检验检测体系建设,从1988年开始规划并组织实施,目前已在全国建设了323个国家级、部级农产品质量安全检验检测中心;各省市也建立了1780个省、地、县级农产品质检机构,一个覆盖范围较广、具备一定能力的农产品质量安全检验检测体系已初步形成,为加强监管提供了有力的技术支撑。
  六是健全法规,创新管理与发展机制。目前,涉及农产品质量安全的主要法律法规有10多部。特别是2006年4月,全国人大正式颁布了《农产品质量安全法》,农产品质量安全工作进入依法监管新阶段。



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大渡口区意蜂养殖场 发表于 2019-6-14 17:03:08 | 显示全部楼层
昨傍晚黑脾带子提隔板外,急
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